Portada

slider002
¿Tienes un restaurante?

UNIRTE A LA PRIMERA RED DE RESTAURANTES DE LA COSTA MURCIANA COMPROMETIDOS POR LA PESCA SOSTENIBLE NO TE COSTARÁ NADA

Consigue el distintivo de Sabor de Mar para que todos tus clientes sepan que tu restaurante contribuye a la conservación de los recursos pesqueros gracias a la pesca artesanal tradicional de nuestro litoral.

¡Únete ahora!
slider001
¿Nos ayudas a compartir el proyecto?

SI QUIERES FOMENTAR EL CONSUMO RESPONSABLE DE PESCADO, INVITA A TUS AMIGOS Y RESTAURANTES DE LA COSTA MURCIANA FAVORITOS A CONOCERNOS.

Compártenos por WhatsApp
PESCA SOSTENIBLE EN TU MESA
Gastronomía para la conservación del mar

Sabor de Mar, un proyecto para la conservación, mantenimiento y consumo responsable del pescado

La Red de restaurantes de la Región de Murcia por la pesca sostenible, SABOR DE MAR, es una plataforma de restaurantes comprometidos con la conservación de los recursos pequeros para las generaciones futuras y con el mantenimiento de la pesca artesanal tradicional de nuestro litoral.

El proyecto es una iniciativa de la Asociación Columbares, en colaboración con la Universidad de Murcia y la Asociación Murciana de Restauración Cooperativa (Amureco).

Conoce el proyecto
Código ético

Productos pesqueros de bajo impacto ambiental y alto beneficio social.

Adhiere tu restaurante

Forma parte de la primera red de restaurantes de la Región de Murcia por la pesca sostenible

Sabor-a-Mar-PICL3000opt
PICS4776
Sabor-a-Mar-PICL3199opt
almadraba-1
Sabor-a-Mar-PICL2905opt
PICS4805
Sabor-a-Mar-PICL2932opt
PICS4820
Sabor-a-Mar-PICL2912opt
Sabor-a-Mar-PICL2965opt
Anterior
Siguiente

Formación Sabor de Mar

Conservación de los recursos pesqueros y consumo responsable del pescado.

Accede gratuita y libremente a la formación desarrollada por la Asociación Columbares y su proyecto Sabor de Mar y conoce de primera mano desde los recursos pesqueros hasta su consumo para contribuir con la conservación de nuestro pescado.

Inscríbete rellenando el siguiente formulario:

ÚLTIMOS RESTAURANTES ADHERIDOS AL PROYECTO

Chiringuito La Concha Beach
Chiringito La Concha Beach
Map Playa de las Delicias, Calle Aire, 145, 30880 Águilas, Murcia
Rating
El Refugio de Juanfran
Restaurante El Refugio de Juanfran
Map Urb. Los Geraneos, nº3, 30880 Águilas, Murcia
Rating
Restaurante El Mosqui
Map Carr. Subida al Faro, 50, 30370 Cabo de Palos, Murcia
Rating
El Muro de la Sal
Restaurante El Muro De La Sal
Map Calle del Faro 3, 30.370 Cabo de Palos, Murcia
Rating
Restaurante La Tana
Map Calle del Faro, 2, 30370 - Cabo de Palos, Cartagena
Rating
Restaurante Miramar
Map Paseo de la Barra nº 14, 30370 Cabo de Palos, Cartagena
Rating
Restaurante Venezuela
Map Calle Campoamor nº 1, 30740 Lo Pagán
Rating
Restaurante La Posada de los Habaneros
Map Calle San Diego nº 60, 30202 Cartagena
Rating
Restaurante El Rubio 360
Map Calle Magallanes nº8,30740 San Pedro del Pinatar.
Rating
Restaurante Antípodas Tavern
Map Calle Los Valles nº23, 30868 La Azohía, Cartagena.
Rating
Restaurante D´Almansa
Map Calle Jabonerías , nº53, 30201 Cartagena.
Rating
Restaurante La Cerdanya
Map Subida al Plan, nº 5, 30310, Cartagena .
Rating
Restaurante La Bocana de Palos
Map Calle Los Palangres, nº1, 30370 Cabo de Palos, Cartagena.
Rating
Restaurante Casa Beltrí
Map Huertas de las Bolas nº2, 30310, Cartagena.
Rating
Restaurante La Nueva Bodeguita
Map Calle la Torre nº 50. Puerto de Mazarrón.
Rating
"Un restaurante es algo más que cocinar y dar de comer"
Javier GraciaRestaurante La Nueva Bodeguita
Javier Gracia
"Armonizar técnicas con género local es la clave para crear un buen plato"
Miguel BeltríRestaurante Casa Beltrí
Miguel Beltrí
"No hay amor más sincero que el amor a la cocina"
Jorge D´AlmansaRestaurante D´Almansa
Jorge D´Almansa
"El mar carece de memoria histórica, sumérgete en sus recursos, conócelo y formarás parte de él"
Virgilio FresnedaRestaurante Antípodas Tavern
Virgilio Fresneda
«Experiencias, sabores y recuerdos en un entorno privilegiado»
Rubén DávalosLa Bocana de Palos
Rubén Dávalos
"La comida es vida"
Juan RegisRestaurante La Cerdanya
Juan Regis
"Innovación con tradición: la cocina típica del Mar Menor al cuadrado"
María José Hernández Sáez y José ChinchayRestaurante El Rubio 360º
María José Hernández Sáez y José Chinchay
"No todo es lomo, lo que reluce"
Juan Francisco Paredes LópezLa Concha Beach
Juan Francisco Paredes López
"Cocina con el corazón"
Isidoro y Sergio de la Orden SalgueroRestaurante El Mosqui
Isidoro y Sergio de la Orden Salguero
«Muro de la Sal, tradición, historia, honestidad, Cabo de palos, la vida está hecha de pequeños placeres que te hacen sonreír, disfruta el momento»
Alejandra Celdrán SanchoEl Muro de la Sal
Alejandra Celdrán Sancho
"Es curioso, nosotros cocinamos y ustedes nos dan de comer"
Juan Francisco Paredes LópezRestaurante El Refugio de Juanfran
Juan Francisco Paredes López
«Pasión por el sabor»
Juan PáezLa Posada de los Habaneros
Juan Páez
“El mejor producto de nuestros mares tratado con el máximo cariño”.
Javier García RomeroLa Tana
Javier García Romero
"La tradición del mar y el esfuerzo de un equipo son nuestra insignia”
Jose DomingoRestaurante Miramar
Jose Domingo
"Gastronomía salpicada por las olas del mar"
Jose Antonio JiménezRestaurante Venezuela
Jose Antonio Jiménez
Previous
Next

El futuro de los mares está en tu mesa

Ver Restaurantes

Últimas Noticias y Actividades
Noticias

Comer y conservar

Desde La Verdad, un artículo del periodista Miguel Ángel Ruiz sobre nuestra red de restaurantes por la pesca sostenible Sabor de Mar The ex-vivo effects

Leer más »
5 febrero, 2019 No hay comentarios
Noticias

Inauguración de SABOR DE MAR

  INAUGURACIÓN DE SABOR DE MAR: LA  PRIMERA RED DE LA REGIÓN DE MURCIA DE RESTAURANTES POR LA PESCA SOSTENIBLE  El 17 de Noviembre, desde

Leer más »
8 noviembre, 2018 No hay comentarios

EL FUTURO DE LOS MARES ESTÁ EN TU MESA

Guía Gastronómica

para la conservación del mar
Descargar guía

Colabora

Financiado por